先日頂いた美味しいおみやげ。 妻有でしかとれないという大豆を、さっそく一晩水で戻し 圧力鍋で炊いてみると.....今まで食べた事のない大豆の 甘さでビックリでした。普通の大豆よりも少し緑がかった色の豆。 市販の水煮の大豆よりも、乾燥大豆を戻して使っ…

みとげ近くにできた金沢屋で手打ちパスタランチを ご馳走になりながら、直島の話しなどを聞く。 やっぱり一度は行きたい熱が上昇する。。 ここでは無添加の商品を沢山扱っていて、京都の小見山園の お茶がありました。購入を迷ったけれど、お茶は買ったばか…

前回の時はちょうどカフェが終っていて、外からしか 覗けなかったのですが、今年が最後...という事で 行って来ました。いつものみとげワークショップが 本当のカフェみたい！ 県内の様々な施設で使用されていた 古い椅子やテーブルや整理棚が、とてもセンス…

松井みどりのプレスリリースの文を読んだ時、 ドゥルーズとガタリの名前があって、なつかしいなー 90年代を思い出す（佐々木敦のUNKNOWN MIX）....と 思ってしまったのは私だけではないはず。。 という事で、結構期待して行った展覧会でしたが、 いつものみ…

以前リンカランで記事を見てから、気になっていた 大地宅配をはじめてみました。 無農薬・低農薬、無添加にこだわった商品を 扱かっている宅配で、野菜、肉、魚、調味料、加工品、 衣料、日用品、化粧品など色々な物があります。 1ヶ月は体験送料無料なので…