今日の夕食は鶏の梅ジャム醤油ソース焼、 付け合わせの野菜ともずく酢、ごはん、みそ汁。 鶏のもも肉の皮目を良く焼いたら、蒸し焼きにして中まで火が通し、 酒、醤油、梅ジャムを合わせたタレを鶏に煮からめていく。 去年漬けた梅酒の実で作ったジャムを使…
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