大地を守る会のウエダ家の酵母教室に行って来ました。 メニューは、うるち米を黄金柑酵母で 炊いたごはんにさつまいもを和えたもの。 煎り玄米の昆布酵母スープ。 ぬか酵母でレンコン、大根をつけたもの。 人参すりおろし酵母と餅きびを和えたもの。 お米酵…