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今日の夕食はかつおのたたきを使ったレシピ。
かつおをフライパンでたたきにしたあと、一口大に切りポンズで和えて、
さらし玉ねぎ、トマト、キュウリをのせて、少し水で薄めたマヨネーズを
かけた後、にんにくチップをのせて、あたためたゴマ油をかける。
TVでやっていたものをアレンジ。鰹や鯵の季節が近づきました。