2009-04-23から1日間の記事一覧

今日の夕食は筍ごはん、あじの干し物、 いんげんのゴマ和え、冷や奴、みそ汁。 今日の筍ごはんは一緒に炊き込まず、後から混ぜ合わせました。 鶏肉を軽くゴマ油で炒めてから筍、しめじ、人参、油揚げを 加えて混ぜ、酒、みりん、醤油、だしで煮込む。 固めに…