2009-03-20から1日間の記事一覧

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夕食

今日の夕食は、ブリの照り焼き、チンゲン菜と舞茸の炒め物、ごはん、みそ汁。定番のブリ照りも、シンプルなだけに色々な作り方があるけれど、プライパンでブリとネギを焼いてから、タレをからめるやり方が最近の我が家の定番。タレに水を少し足して。