ギャラリーFINDでコーヒー展があり、焙煎体験をしてきました。 手網焙煎用の網に、用意してくれたコロンビアの生豆100gを入れて、 火からちょっと浮かせて中火で煎っていく。 豆が均等に焼けるように、網を上下左右に揺すっていると だんだん豆の焼ける香ば…