堀口珈琲研究所での抽出基礎セミナーへ行って来ました。 集まった20人弱の人達は、様々な地方からでほとんど東京の人は いなかったので、コーヒー界の中での堀口サンの人気が伺えました。始めはコーヒー豆の現状についての話し。以下覚え書き... ・スペシャ…
銀座のJazz Countryでワニさんのジャズ会。 古い造りのジャズ喫茶で、入ってすぐスピーカー からの音が違うのが分かった。
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